Пашкевич Елена Борисовна
-
Влияние комплексных удобрений пролонгированного действия и фолиарной обработки лигногуматом на содержание макроэлементов и фенольных соединений в листьях и ягодах черной смородины (Ribes nigrum L.)Вестник Московского Университета. Серия 17. Почвоведение. 2025. Т. 80. № 2. c.147-155подробнее504
-
В статье изучено влияние традиционных минеральных удобрений (аммиачной селитры, суперфосфата и хлорида калия), комплексных минеральных удобрений пролонгированного действия (Osmocote, Ruscote), а также фолиарной обработки растений лигногуматом на содержание макроэлементов (азот, фосфор, калий), фенольных соединений и антоцианов в листьях и ягодах черной смородины (Ribes nigrum L.) в течение трехлетнего опыта. Исследования проводили на одногодичных саженцах на почвенном стационаре Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова. Максимальное содержание фенольных соединений отмечено в листьях при использовании традиционных удобрений — 1,9 мг-экв. галловой кислоты⋅г⁻¹ и Osmocote — 1,8 мг-экв. галловой кислоты⋅г⁻¹ в 2022 г. Наибольшая концентрация фенолов в ягодах — 1,1 мг-экв. галловой кислоты⋅г⁻¹ – зафиксирована в 2023 г. при применении традиционных удобрений. Установлены положительные корреляции между содержанием макроэлементов в почве и растениях и содержанием фенолов в растительных образцах, что указывает на значимость азота и фосфора в их биосинтезе. Выявлено, что внесение удобрений снижает концентрацию антоцианов в ягодах с 196,7–219,5 до 105,3–111,7 мг×кг⁻¹ сырой массы, что может быть связано с уменьшением стрессовой нагрузки на растения. Наибольшее накопление азота в листьях и ягодах наблюдалось при использовании традиционных удобрений — 1,9 и 1,1%, соответственно, а фосфора и калия — при применении удобрения Ruscote (фосфора — 0,8 и 0,6%, соответственно, калия — 1,2 и 0,7%, соответственно). Полученные данные подчеркивают важность оптимизации удобрений для повышения питательной ценности и антиоксидантного потенциала черной смородины.
Ключевые слова: антоцианы; Osmocote; Ruscote; антиоксидантная активность; ягодные кустарники; биологически активные вещества растений
-
-
Влияние внесения в почвогрунт капсулированных удобрений пролонгированного действия и фолиарной обработки лигногуматом на содержание фенольных соединений в листьях и ягодах черной смородины (Ribes nigrum L.)Вестник Московского Университета. Серия 17. Почвоведение. 2025. № 3. c.207-216подробнее260
-
В данной работе изучено влияние комплексных удобрений пролонгированного действия (Ruscote, Osmocote) и биостимулятора Лигногумат АМ (ЛГ) на содержание фенольных соединений в листьях и ягодах черной смородины в трехгодичном мелкоделяночном опыте. Максимальное содержание фенольных соединений в листьях наблюдалось в первый год вегетации, достигая 34,4 мг-экв галловой кислотыг‒1 сырого веса в контроле, однако к третьему году этот показатель снизился в 2,2 раза до 17,2 мг-экв галловой кислотыг‒1 сырого веса. Вариант с комбинацией традиционных удобрений и фолиарной обработки также демонстрировал уменьшение содержания фенольных соединений в листьях — с 25,5 до 14,2 мг-экв галловой кислотыг‒1 сырого веса (в 1,8 раза). Содержание фенольных соединений в ягодах, напротив, увеличивалось. Наибольшее значение — 12,8 мг-экв галловой кислотыг‒1 сырого веса, что эквивалентно 1280 мг на 100 г сырого веса сырья, – зафиксировано в варианте с традиционными удобрениями на второй год вегетации. В варианте Ruscote наблюдалось трехкратное увеличение уровня фенолов — с 3,2 до 9,6 мг-экв галловой кислотыг‒1. Это свидетельствует о перераспределении фенольных соединений из листьев в ягоды под влиянием удобрений и изменения условий вегетации. Содержание фенольных соединений в ягодах черной смородины в вариантах без обработки ЛГ превышает известные значения (627,9–643 мг-экв галловой кислоты на 100 г сырого веса), что подтверждает антистрессовое воздействие биостимулятора на растение. Различия в эффективности удобрений Ruscote и Osmocote связаны с их разной скоростью высвобождения питательных веществ. В течение первых 20 суток из капсул Ruscote высвобождается 99,9% азота, 49,9% фосфора и 15,9% калия, тогда как Osmocote демонстрирует более сбалансированное высвобождение (70% азота, 30% калия и 11% фосфора). Анализ удобрений показал, что Osmocote и Ruscote содержат крайне низкие концентрации фенольных соединений (0,2 мг-экв галловой кислотыг‒1), что исключает возможность их значимого поступления в растения. В то же время раствор ЛГ содержал 14,7–16,1 мг-экв галловой кислотыг‒1 сырого веса фенольных соединений, подтверждая его потенциальную роль как источника биологически активных соединений.Ключевые слова: комплексные удобрения пролонгированного действия; Osmocote; Ruscote; ягодные культуры; листовое питание; подкормка растений; антистрессант
-
