Почтенная Алена Игоревна
-
Влияние комплексных удобрений пролонгированного действия и фолиарной обработки лигногуматом на содержание макроэлементов и фенольных соединений в листьях и ягодах черной смородины (Ribes nigrum L.)Вестник Московского Университета. Серия 17. Почвоведение. 2025. Т. 80. № 2. c.147-155подробнее352
-
В статье изучено влияние традиционных минеральных удобрений (аммиачной селитры, суперфосфата и хлорида калия), комплексных минеральных удобрений пролонгированного действия (Osmocote, Ruscote), а также фолиарной обработки растений лигногуматом на содержание макроэлементов (азот, фосфор, калий), фенольных соединений и антоцианов в листьях и ягодах черной смородины (Ribes nigrum L.) в течение трехлетнего опыта. Исследования проводили на одногодичных саженцах на почвенном стационаре Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова. Максимальное содержание фенольных соединений отмечено в листьях при использовании традиционных удобрений — 1,9 мг-экв. галловой кислоты⋅г⁻¹ и Osmocote — 1,8 мг-экв. галловой кислоты⋅г⁻¹ в 2022 г. Наибольшая концентрация фенолов в ягодах — 1,1 мг-экв. галловой кислоты⋅г⁻¹ – зафиксирована в 2023 г. при применении традиционных удобрений. Установлены положительные корреляции между содержанием макроэлементов в почве и растениях и содержанием фенолов в растительных образцах, что указывает на значимость азота и фосфора в их биосинтезе. Выявлено, что внесение удобрений снижает концентрацию антоцианов в ягодах с 196,7–219,5 до 105,3–111,7 мг×кг⁻¹ сырой массы, что может быть связано с уменьшением стрессовой нагрузки на растения. Наибольшее накопление азота в листьях и ягодах наблюдалось при использовании традиционных удобрений — 1,9 и 1,1%, соответственно, а фосфора и калия — при применении удобрения Ruscote (фосфора — 0,8 и 0,6%, соответственно, калия — 1,2 и 0,7%, соответственно). Полученные данные подчеркивают важность оптимизации удобрений для повышения питательной ценности и антиоксидантного потенциала черной смородины.
Ключевые слова: антоцианы; Osmocote; Ruscote; антиоксидантная активность; ягодные кустарники; биологически активные вещества растений
-
-
Влияние внесения в почвогрунт капсулированных удобрений пролонгированного действия и фолиарной обработки лигногуматом на содержание фенольных соединений в листьях и ягодах черной смородины (Ribes nigrum L.)Вестник Московского Университета. Серия 17. Почвоведение. 2025. № 3. c.207-216подробнее83
-
1. ГОСТ Р 53381-2009 Почвы и грунты. Грунты питательные. Технические условия. М., 2009. 2. Громова И.А., Воронина М.С., Макарова Н.В. Исследование химических характеристик продуктов и отходов переработки ягод черники и черной смородины // Химия растительного сырья. 2021. № 1. C. 251–258. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021017020 3. Ковалева Н.О., Ковалев И.В. Лигнификация тканей как регуляторный механизм растений по отношению к факторам среды // Материалы IV Международной научной конференции «Тенденции развития агрофизики: от актуальных проблем земледелия и растениеводства к технологиям будущего» ФГБНУ АФИ, Санкт-Петербург, 13–15 сентября 2023 г., СПб.: ФГБНУ АФИ Санкт-Петербург, 2023. С.439–446. 4. Курамшина З.М., Смирнова Ю.В. Влияние кадмия на накопление фенольных соединений в побегах Triticum aestivum, инокулированных эндофитными бактериями // Universum: химия и биология. 2019. № 3(57). С. 11–13. 5. Лапин А.А., Борисенков М.Ф., Карманов А.П. и др. Антиоксидантные свойства продуктов растительного происхождения // Химия растительного сырья. 2007. № 2. C. 79–83. 6. Минеев В.Г., Сычев В.Г., Амельянчик О.А. Практикум по агрохимии. М., 2001. 689 c. 7. Михайлова Л.А. Особенности питания и удобрение основных сельскохозяйственных культур на почвах Предуралья. Пермь, 2012. 223 c. 8. Мушинский А.А., Тихонова М.А. Влияние лигногуматов на черенки винограда в условиях закрытого грунта // Бюлл. Оренбургского научного центра УрО РАН. 2019. № 4. С. 40–40. https://doi.org/10.24411/2304-9081-2019-14040 9. Николаева Т.Н., Лапшин П.В., Загоскина Н.В. Метод определения суммарного содержания фенольных соединений в растительных экстрактах с реактивом Фолина–Дениса и реактивом Фолина–Чокальтеу: модификация и сравнение // Химия растительного сырья. 2021. № 2. С. 291–299. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028250. 10. Петрова С.Н., Кузнецова А.А. Состав плодов и листьев смородины черной Ribes nigrum (обзор) // Химия растительного сырья. 2014. № 4. C. 43–50. https://doi.org/10.14258/jcprm.201404221 11. Пояркова Н.М., Сапарклычева С.Е. Физиологическая роль фенольных соединений // Аграрное образование и наука. 2019. № 4. С.14-19. 12. Сабырбайкызы А., Воробьев А., Конакбаева А. Влияние комплексного препарата, содержащего фуллеренол, бентонит и гумины, на всхожесть семян, динамику роста и развития растений овса // J. of Science. Lyon. 2020. № 13–1. C. 13–21. 13. Салина Е.С., Левгерова Н.С., Сидорова И.А. Влияние фенольных соединений на органолептические качества джема из черной смородины // Современное садоводство–Contemporary horticulture. 2015. № 3(15). С. 52–56. 14. Товстик Е52–56Скугорева С.Г., Адамович Т.А. и др. Подходы к испытанию удобрений контролируемого действия // Теоретическая и прикладная экология. 2022. № 1. C. 182–190. https://doi.org/10.25750/1995-4301-2022-1-182-190 15. Чугунова О.В., Вяткин А.В., Тиунов В.М. и др. Исследование антиоксидантного комплекса интродуцированных сортов черной смородины Свердловской области // Ползуновский вестн. 2024. № 2. C. 12–18. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.002 16. Boyko V.A., Levchenko S.V., Belash D.Y. et al. Impact of “Lignohumate” fertilizer on productivity indicators and grapes quality in the conditions of the Republic of Crimea // Russian Grapes. 2021. № 15. P. 43–51. 17. Chen C.C., Huang M.Y., Lin K.H. et al. The effects of nitrogen application on the growth, photosynthesis, and antioxidant activity of Amaranthus viridis // Photosynthetica. 2022. Т. 60, № 3. P. 420–429. https://doi.org/10.32615/ps.2022.034 18. Isakov V., Vlasova E., Forer V. et al. Analysis of slow-released fertilisers as a source of microplastics // Land. 2024. Т. 14, № 1. P. 38. https://doi.org/10.3390/land14010038 19. Lawrencia D., Wong S.K., Low D.Y.S. et al. Controlled release fertilizers: A review on coating materials and mechanism of release //Plants. 2021. Т. 10, № 2. https://doi.org/10.3390/plants10020238 20. Zhao C., Wang Z., Cui R. et al. Effects of nitrogen application on phytochemical component levels and anticancer and antioxidant activities of Allium fistulosum // Peer J. 2021. Т. 9: e11706. https://doi.org/10.7717/peerj.11706Ключевые слова: комплексные удобрения пролонгированного действия; Osmocote; Ruscote; ягодные культуры; листовое питание; подкормка растений; антистрессант
-